3 alimentos que podem se tornar itens de luxo com a catástrofe
Hoje, em países como Brasil, alguns alimentos são restritos às pessoas com maior poder aquisitivo, tais como lagosta, polvo, alguns tipos de carne e peixe. Porém, no século 18, a lagosta era considerada um alimento indesejável nos Estados Unidos, especialmente pelas famílias mais ricas, já que servia de alimento para parte da população carcerária do país. Somente com o desenvolvimento das ferrovias no país é que a lagosta se tornou comida de luxo. Atualmente, a discussão sobre quais comidas hoje banais podem se tornar itens de luxo futuramente é motivada por outra questão: a catástrofe climática. A escassez e o